Dur di-staen 316 carreg trylediad nitrogen micro sintered gyda chysylltydd barb a ddefnyddir yn y diwydiant coffi

Rhaid i goffi, fel pob cynnyrch bwyd a diod arall, fynd trwy broses gadw i gadw'r ffa yn ffres wrth storio a phecynnu cyn iddynt gyrraedd y defnyddiwr. Bydd coffi nad yw'n cael ei storio'n iawn ar ôl iddo gael ei rostio yn colli llawer iawn o garbon deuocsid, sy'n lleihau ei flas ac yn cyflymu'r broses stalio. Un o'r ffyrdd mwyaf cyffredin o gadw ffresni coffi yw defnyddio nwy nitrogen.

Storio

Ar ôl rhostio, mae ffa coffi yn aml yn cael eu storio mewn cynwysyddion aerglos mawr am wythnosau os nad ydynt yn barod i'w pecynnu. Mae'r cynwysyddion hyn yn cael eu fflysio neu eu glanhau â nwy nitrogen i gadw bywyd y coffi ac i wthio unrhyw ocsigen y tu mewn a allai leihau ansawdd y coffi allan. Mae generadur nitrogen ar y safle yn ddelfrydol ar gyfer storio coffi, oherwydd dros amser bydd y generadur yn gwthio nitrogen yn barhaus i'r cynwysyddion i gadw'r coffi yn ffres. Gan fod nitrogen yn ddi-liw ac yn ddiarogl, nid yw hyn yn cael unrhyw effaith ar flas nac ymddangosiad y coffi dros amser.

Pecynnu

Unwaith y bydd y coffi yn barod i'w becynnu, mae angen ei gadw o hyd i gynyddu oes silff y cynnyrch. Mae'r ffa coffi yn cael eu gollwng i mewn i beiriant pecynnu, fel arfer i mewn i dwndis neu hopiwr ar y brig, ac yna'n cael eu gollwng drwy'r peiriant i mewn i fagiau lle cânt eu fflysio â nwy nitrogen tra bod y bagiau'n llenwi a nes eu bod wedi'u selio. Yn nodweddiadol, mae purdeb y nitrogen a ddefnyddir mewn pecynnu rhywle rhwng 99 - 99.9%. Yn yr un modd, mae Cwpanau K a chynhyrchion tebyg i god coffi eraill hefyd yn defnyddio nitrogen yn eu pecynnau. Wrth i'r cwpanau gael eu llenwi, cânt eu fflysio â nitrogen ac yna eu selio i atal ocsigen a lleithder rhag cyrraedd y coffi. Gostyngir lefelau ocsigen i lai na 3%, gan ddarparu oes silff hirach fyth ar gyfer y codennau hyn.

Coffi Nitro-Brewed

Mae tai coffi mawr wedi ychwanegu'r duedd "nitro-brew" diweddaraf o goffi at eu bwydlenni yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Coffi yw bragu nitro sy'n cael ei fragu â nwy nitrogen dan bwysedd, ei oeri a'i storio fel arfer mewn casgenni ac yna ei weini "ar dap". Mae bragu nitro fel arfer yn felysach na choffi arferol ac yn llyfnach ac yn aml gall gynnwys mwy o gaffein na choffi sy'n cael ei fragu'n rheolaidd. Yn wahanol i becynnu coffi, ni ddefnyddir nitrogen at ddibenion cadw yn yr achos hwn, ond yn fwy ar gyfer blas ac ansawdd cynnyrch gwahanol. Mae defnyddwyr sydd fel arfer yn ychwanegu hufen a siwgr at goffi du yn fwy hoff o'r nitro-brew sydd eisoes yn felys. Mae'r un broses hefyd yn gallu cael ei gweithredu i mewn i gwrw a the amrywiol.

Mae nitrogen yn hanfodol i weithgynhyrchwyr coffi a thai coffi ar gyfer anghenion cadwraeth a chynhyrchion newydd, ffasiynol. Mae cael generadur nwy ar y safle ar gyfer pecynnu / storio a bragu yn ddelfrydol ar gyfer mynediad cyson at nitrogen ac i allu rheoli purdeb prosesau amrywiol.

Ceisiadau:

bwydo dŵr

trin carthion

papur diwydiant

Dur di-staen 316 carreg trylediad nitrogen micro sintered gyda chysylltydd barb a ddefnyddir yn y diwydiant coffi